Spécialités bonnes et moins bonnes que nous goûtons ou buvons.

Pan ca Meusa (Sicile) : Ce sandwich proposé dans la rue est une sorte de pain rond rempli d’une viande très tendre qui baigne dans l’huile. Apparence appétissante, mais gout particulier puisque la viande est de la rate! On a gouté une fois. Léa a adorée, mais nous un peu moins.


 

Calamar, on en trouve souvent en Sicile, que ce soit au restaurant ou au supermarché. Mangé frit ou cuisiné, c’est une vrai délisse.


 

Canoli : Pâtisserie italienne composée d’un biscuit fourré avec de la ricotta ou du Nutella… à manger sans modération!


 

Yaourt Grecque, à côté, la crème fraîche épaisse est du petit lait!